Restauracja w hotelu — dlaczego to dobry pomysł?

Coraz więcej hoteli decyduje się na otwarcie restauracji. Kosztowność tej inwestycji często hamuje przed podjęciem podobnej decyzji przez innych hotelarzy. Rzeczywiście restauracja wymaga sporych nakładów finansowych, jednak jednocześnie stanowi atrakcyjny wabik na gości hotelowych oraz klientów biznesowych. Zastanawiasz się nad punktem gastronomicznym w swoim hotelu? Pokażemy Ci, dlaczego to dobry pomysł! Czytaj dalej Restauracja w hotelu — dlaczego to dobry pomysł?

Jak ułożyć dobre menu restauracji hotelowej?

Restauracja w hotelu to obecnie norma. Duża część gości wykupuje z pokojem śniadania, a czasem również obiady, kolacje czy obiadokolacje. Nic więc dziwnego, że restauracja stała się jednym z elementów, którzy klienci biorą pod uwagę podczas wyboru idealnego miejsca wypoczynku. Jak ułożyć dobre menu? Mamy dla Ciebie kilka przydatnych rad.

Czytaj dalej Jak ułożyć dobre menu restauracji hotelowej?